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Bio Kürbiskernöl

Bio-Kürbiskernöl pressen wir aus naturbelassenen, steirischen Kernen. Sie werden vor dem Pressen also nicht geröstet. So bekommt unser Kürbiskernöl einen…

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Über dieses Produkt

Bio-Kürbiskernöl pressen wir aus naturbelassenen, steirischen Kernen. Sie werden vor dem Pressen also nicht geröstet. So bekommt unser Kürbiskernöl einen einzigartig milden Geschmack nach Kürbiskernen mit einer leichten Karamellnote. Das kräftig dunkelgrüne Öl zeichnet sich aus durch einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, welchen in der Volksheilkunde verschiedene positive Wirkweisen zugeschrieben werden. Ähnlich wie Nussöle verfeinert auch das Kürbiskernöl kräftige Blattsalate wie Feldsalat oder Rucola, aber auch Gemüsepfannen, Suppen und sogar Desserts. Unser Geheimtipp: Einige Tropfen Kürbiskernöl über Vanilleeis geben – mhh, lecker! Nicht erhitzen, nur für die kalte Küche geeignet.

Zutaten & Angaben

Allergene

Schalenfrüchte

Zutaten / Inhaltsstoffe

Bio Kürbiskerne

Nährwertangaben

Je 100 g

Energie 3780.0 kJ / 899.0 kcal
Fett100.0 g
davon gesättigte Fettsäuren18.0 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß0.0 g
Salz0.0 g

Aufbewahrung

Kühl, dunkel und gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendung

Ähnlich wie Nussöle verfeinert auch das Kürbiskernöl kräftige Blattsalate wie Feldsalat oder Rucola, aber auch Gemüsepfannen, Suppen und sogar Desserts. Unser Geheimtipp: Einige Tropfen Kürbiskernöl über Vanilleeis geben – mhh, lecker! Nicht erhitzen, nur für die kalte Küche geeignet.

Mindesthaltbarkeit / Verbrauch

8 Monate

Ursprung

In Deutschland gepresst und abgefüllt. Bio Kürbiskerne aus EU-Landwirtschaft.

Wasgau Ölmühle

Gewürze & Kräuter & Öle Hauenstein

Die Wasgau Ölmühle ist eine familiengeführte Manufaktur, die sich der Herstellung von naturbelassenen Speiseölen in höchster Qualität verschrieben hat. Unsere Basis: die besten Rohstoffe, bevorzugt aus der Region. Wir machen Öl zum Erlebnis! Ob als Nahrungsergänzung, für die Gesundheit oder als aromatische...

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