JochenCooksForYou

Marke: jochencooksforyou Über das ganze Jahr werden Kräuter, wie Schafgarbe, Dost, Spitzwegerich und noch einige andere Kräuter ins Salz gemischt, so gibt es am Ende des Jahres ein gesundes Kräutersalz, das anstelle des herkömmlichen Salzes für alles eingesetzt werden kann. Hersteller: jochencooksforyou.de, Lenaustraße 59, 68167 Mannheim

Kimchi Apfel: Eine besondere Kreation für Liebhaber eingelegter Spezialitäten. Kimchi einfach täglich 1 bis 2 Gabeln zum Essen, oder als Beilage zu asiatischen Gerichten. Man kann es auch kurz braten und mit einem Spiegelei servieren. Oder Sie braten einfach fertigen Reis und Kimchi zusammen an. Oder probiere es als Brotaufstich auf Frischkäse. Schmeckt hammer lecker. Durch den Verzicht auf Fischsoße ist das Kimchi Vegan.

Besondere Mirabellen-Jalapenos-Grillsoße von Jochen cooks for you Besondere Mirabellen-Jalapenos-Grillsoße von Jochen cooks for you Die Säure von den Mirabellen und die Schärfe von den Jalapenos geben der Grillsoße den besonders frischen Geschmack. Sie ist nur so scharf, dass es angenehm im Mund kribbelt. Kurkuma und Ingwer als Superfood geben der Soße eine besondere Note.

Marke: jochencooksforyou.de Die weiblichen Brennnesselsamen bzw. -früchte werden handverlesen gepflückt, von Blättern und Stielen getrennt und dann mit Salz aus dem Zechsteinmeer vermengt. Seine interessante Farbe bekommt es durch das neue „Superfood“ Aktivkohle. Passt sehr schön zu Eierspeisen, Fisch oder zu Tomaten mit Mozzarella.

Marke: jochencooksforyou.de Kimchi einfach täglich 1 bis 2 Gabeln zum Essen, oder als Beilage zu asiatischen Gerichten. Man kann es auch kurz braten und mit einem Spiegelei servieren. Oder Sie braten einfach fertigen Reis und Kimchi zusammen an. Oder probiere es als Brotaufstich auf Frischkäse. Schmeckt hammer lecker. Durch den Verzicht auf Fischsoße ist das Kimchi Vegan.

Marke: jochencooksforyou.de Bärlauch ist ein altes, wichtiges Heilkraut und genauso ein vielseitiges Nahrungsmittel, welches in den letzten Jahren zu Unrecht durch den Knoblauch verdrängt wurde. Im Bärlauch sind viel Vitamin C, Eisen und ätherische Öle enthalten. Dieses tolle Kraut hat nur eine kurze Saison von Mitte März bis Mitte Mai, in welcher die Blätter geerntet werden können. Danach geht Bärlauch in die Blüten und Samenbildung über. Es gibt viele Möglichkeiten, frische Bärlauchblätter zuzubereiten. Das dabei verwendete Salz ist im hannoverischen Steinmeer abgebaut worden und ist mehrere Millionen Jahre alt. Ich verwende es zum Würzen von Nudelgerichten, bei Eierspeisen oder für ein raffiniertes Salatdressing. Lecker ist es auch beim Grillen Gemüse. Hersteller: jochencooksforyou.de Lenaustraße 57-59, 68167 Mannheim

Marke: n'SCHULZ Marke: n'SCHULZ Fruchtig herber Geschmack der Schlehe. Zum pur trinken oder als cooles Mixgetränk. Hergestellt mittels traditioneller Mazeration regionaler Früchte. Entwickelt und produziert mit viel Leidenschaft. Die Schlehe wird nach dem ersten Frost geerntet, um die Bitterstoffe zu reduzieren. Es ist ein heimischer Wildstrauch, der einen tollen Schutz für Vögel und Wildtiere bietet. Hersteller: JOCHENCOOKSFORYOU.DE LENAUSTRASSE 57-59 68167 MANNHEIM

Marke: herb&wild Die Wilde Möhre ist die Urform der heutigen Karotte und wächst bei uns auf trockenen Wiesen. Die Samen können im Spätjahr von der Dolde gesammelt werden und werden dann mit Salz aus dem Zechsteinmeer vermengt. Der besondere Geschmack kommt toll bei Steaks, Kartoffelgerichten und Frischkäse zur Geltung.

Holunder-Grillsoße Spicy! mit Ingwer von Jochen cooks for you. Die Holunder-Grillsoße Spicy! mit Ingwer ist eine besondere Kreation von Jochen cooks for you. Sie bereichert Ihre Auswahl an Saucen & Dips. Herb-scharfe Grillsoße mit einer schönen Süße, passt toll zu Rindfleisch oder Lamm, aber auch ganz toll zu Gemüse. Die Holunderbeere wird im August geernet, durch den tiefen Geschmack bekommt sie etwas kräftiges.

Marke: Jochen cooks for you Hersteller: Jochen cooks for you, Lenaustraße 59, 68167 Mannheim 1-2cl Shrub mit Mineralwasser auffüllen und das spritzige Getränk genießen.

Marke: Jochen cooks for you Hersteller: jochencooksforyou

Holunderblüten Essig von Jochen cooks for you. Ideal zum Verfeinern von Salaten. Wenn die Blüte sich fast von alleine von der Dolde löst, dann wird sie geerntet. Danach in einen zarten, neutralen Essig getaucht. Hier bleibt sie für mindestens paar Monate, bevor der Essig mit seiner feinen fruchtigen Note abgefüllt wird. Schmeckt lecker zu allen Salaten oder einfach auch zu Tomaten.

Mannheimer Trüffel: Eine besondere süße Spezialität für Genussmomente. Der Mannheimer Trüffel ist eine süße Spezialität, die zum Genießen einlädt. Erleben Sie einen besonderen Moment mit diesem Leckerbissen, perfekt für den kleinen Luxus zwischendurch oder als charmantes Präsent.

Mannheimer-Kimchi mit Rote Bete: Fermentiertes Produkt von jochencooksforyou.de. Der Geschmack der Roten Bete kommt ganz dezent durch und gibt so dem Kimchi den besonderen Kick. Kimchi einfach täglich 1 bis 2 Gabeln zum Essen, oder als Beilage zu asiatischen Gerichten. Man kann es auch kurz braten und mit einem Spiegelei servieren. Oder Sie braten einfach fertigen Reis und Kimchi zusammen an. Probiere es als Brotaufstich auf Frischkäse, schmeckt hammer lecker. Kundenempfehlung: Sie machen es immer über den Feldsalat und lieben es. Durch den Verzicht auf Fischsoße ist das Kimchi Vegan.

Marke: jochencooksforyou.de Wer den Wald liebt, wird das Salz mögen, das einen leichten Geschmack von Wald auf den Gaumen zaubert. Passt super zu Fleisch, aber auch auf die Kartoffel aus dem Ofen oder vom Grill.

Marke: Jochen cooks for you